La ferme MaryDan a opté pour un mode de culture qui fait appel à des techniques agricoles qui respectent les animaux et l’environnement.

 

Cette agriculture bio favorise les matières premières naturelles. Depuis ces dernières années, de nombreux produits bio sont présents dans plusieurs points de distribution. On les retrouve chez les producteurs locaux, marchés mais aussi dans les supermarchés et boutiques spécialisées.

 

Aucun édulcorant, colorant ou exhausteur de goût n’est admis dans l’alimentation biologique, qu'il s'agisse de l’alimentation des élevages ou de la transformation des produits. Chaque année, les producteurs du secteur biologique sont soumis à un contrôle d’inspection afin de vérifier leur conformité avec les exigences d'Ecocert Canada.

Les consommateurs ont ainsi la garantie que les produits issus de l’agriculture biologique ne nuisent pas aux consommateurs, aux animaux ou à l'environnement.

 

Un produit bio est cultivé sans engrais chimique ni pesticide de synthèse. L'agriculture biologique exclut également l'usage d'organismes génétiquement modifiés.

 

CULTIVONS BIO

Voici quelques raisons pour cultiver bio

Les produits biologiques détiennent une meilleure valeur nutritive que les aliments issus de l’agriculture industrielle.

 

Les aliments biologiques recèlent beaucoup moins de résidus de pesticides que les aliments industriels.

 

Les aliments biologiques contiennent davantage de vitalité.

 

Les aliments biologiques ne contiennent pas d’OGM.

Les aliments biologiques ont meilleur goût.

 

L’agriculture biologique ne souille pas les cours d’eau et les nappes phréatiques.

 

L’agriculture biologique protège la biodiversité.

 

L’agriculture biologique produit de la terre arable.

 

L’agriculture biologique est moins énergivore.

NOTRE ENGAGEMENT

AIL BIO

AIL À TIGE DURE TRADIONNEL «MUSIC»

NOS PRODUITS

NOTRE AIL EST TRAITÉ À L'EAU CHAUDE AVANT LA PLANTATION

CONTRE LE NÉMATODE*

 

L’ail est utilisé depuis plusieurs centaines d’années pour traiter divers problèmes de santé. Un très grand nombre d’études ont été réalisées afin de mieux connaître les principes actifs de l’ail et leurs effets physiologiques. Dans certaines études, l’ail est utilisé sous différentes formes : frais, déshydraté, ainsi que sous forme d’extrait, d’huile ou de teinture. Il est à noter que l’ail frais (cru ou cuit) tel qu’utilisé dans diverses préparations alimentaires procurent des bienfaits sur notre santé. 

* Institut des nutraceutiques et des aliments fonctionnels.

UN PUR DÉLICE POUR LES PAPILLES

 

Nous sommes fiers d'offrir un produit québecois de grande qualité. Nous sommes situés dans un environnement idéal et propice pour les abeilles. Nos variétés de plantes donnent une couleur et une saveur particulières au miel. Directement cueilli à la ruche et 100% naturel. Il est non-chauffé et non-pasteurisé. Disponible en formats de 500g et de 1kg.

 

• Production d’ail

• Production de miel

• Production de courges

• Milieu écoresponsable

RICHMOND

Canton de Cleveland

Québec

MIEL TOUTES FLEURS

Une attitude

écoresponsable

Courge Butternut

 

La chair est d'un jaune orangé avec un goût de noisette, est sucrée. Elle est ferme mais tendre et c'est ce qui la différencie des autres courges. Elle est utilisée dans les soupes, les gratins, les purées, les gâteaux, les confitures, etc. Courge Spaghetti : La chair est d'un jaune clair, fibreuse et peu épaisse. Elle est utilisée dans les sauces, les crèmes, etc.

Courge Spaghetti

 

La chair est d'un jaune clair, fibreuse et peu épaisse. Elle est utilisée pour les sauces, les crèmes, etc.

 

Courge Buttercup

Courge poivrée

LA COURGE BIO

ALBUM PHOTO

Visualiser quelques photos de nos installations.

 

 

AIL BIO

 

1 à 20 lb : 12 $/lb

 

21 lb et plus : 10 $/lb

 

Tresse 1½ lb : 25 $

AIL DE SEMENCE

 

Moins de 100 lb : 9 $/lb

 

Plus de 100 lb : 8 $/lb

MIEL

 

Petit pot - 500 g : 6 $

 

Gros pot - 1 kg : 10 $

 

NOS PRIX

LIENS INTERNET UTILES

Sur la page facebook de la Ferme MaryDan, vous trouverez des informations sur les produits que nous offrons,

ainsi que des liens d'intérêts dans les domaines de l'agriculture et de l'agroalimentaire.

Maryse Lamothe, Dany Jacques et Simon Jacques

Tél.: 819 826-1422 / Cell.: 819 212-5999 / (Simon |Cell. : 819 437-9312)  •  info@lafermemarydan.com

560, chemin Barr, Richmond (Québec)  J0B 2H0

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